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【山楂做的美食有哪些 山楂做的小吃】1、山楂糕:是北方地区的传统民间糕点 , 外形呈长方形 , 四四方方 , 色泽为鲜艳的红色 , 口感爽滑细腻 , 味道酸甜 。
2、果丹皮:用山楂制成的卷 , 是山东、山西、河北、北京、天津等地著名的传统小吃 , 味道酸甜可口 。
3、山楂雪丽球:用山楂制作的蜜饯 , 形状似球 , 上面铺满白砂糖 , 跟雪花一样 , 因此叫做雪丽球 , 吃起来有嚼劲 , 酸甜可口 。
4、冰糖葫芦:是中国的传统小吃 , 在北方常见 , 是用山楂串成一串串的 , 表面有一层糖稀 , 吃起来又酸又甜 , 冰冰凉凉 。
5、山楂条:晾干或烤干的山楂泥 , 脱模后 , 切成细条 , 然后在细砂糖里裹一下 , 均匀地沾上糖粒 , 就是山楂条 。
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