为什么罐头食品不会坏呢? 为什么罐头食品不会坏呢

【为什么罐头食品不会坏呢? 为什么罐头食品不会坏呢】

为什么罐头食品不会坏呢? 为什么罐头食品不会坏呢

文章插图
1、罐头里面食物不会变坏 , 是因为罐头完全隔绝了外部环境 , 比如水分、阳光等 。所以经过适当消毒、加工和储存的罐头食品不会变质 , 尽管味道可能会随着时间的推移而改变 。
2、食品罐装后 , 将其装入全新、干净的罐中 , 然后密封 。食物最初通过了严格的质量测试 , 但还有最后一步 , 才会让食物得以长久保存 。将完全密封的罐头加热 , 使里面的食物煮熟 。当细菌和其他的病原体被加热到超过一定温度时 , 它们就会被中和或杀死 。由于罐头在此加热过程发生之前是密封的 , 因此不会有额外的细菌或孢子进入罐头 。因此 , 当我们在几个月、几年或几十年后打开它时 , 食物应该仍然相对新鲜 。