【为啥吃大豆会放屁 为什么吃大豆会放屁】
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1、豆类含有很大比例的糖(低聚糖) , 因此身体无法吸收这些糖 。当这些糖进入我们的肠道时 , 细菌就开始工作 , 产生大量的气体 。还会从其他来源产生空气 , 比如说话过多吸入空气 , 进入肠道 , 以及唾液与胃酸反应产生的二氧化碳中所含的气体 。
2、豆科食品富含蛋白质和碳水化合物 , 但由于人体缺乏α~半乳糖苷酶 , 豆类中含有的低聚糖不能很好地消化 , 容易产生大量气体 , 导致胀气或放屁 。在饮食上建议少量多餐 , 不要暴饮暴食 。
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