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1、布鲁克斯樱桃，是蔷薇科的植物，叶片呈披针形，大而厚 。叶柄绿红色，花纯白色 。果实扁圆形，果型大，汁液丰富，风味极甜 。耐贮运，在0～5℃下可贮藏30天以上风味不变 。
【布鲁克斯樱桃品种介绍 布鲁克斯樱桃有什么特色】2、布鲁克斯樱桃平均单果重9．4 g，最大单果重13．0 g 。果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽 。果顶平，稍凹陷 。果柄短粗，平均长3．1 cm，类似红灯，是短柄品种 。果肉紫红，肉厚核小，可食率96．10% 。含糖量17．00%，平均比红灯高60%；含酸量0．97%，平均比红灯低28%；糖酸比17．5，为红灯的2．2倍 。

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