栗子煮完不好脱壳怎么办? 怎么煮栗子容易脱壳


栗子煮完不好脱壳怎么办? 怎么煮栗子容易脱壳

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1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中 , 用滚沸的开水浸没 , 盖锅盖 。5分钟后 , 开火煮沸 , 之后取出栗子切开 , 即可剥落 。
2、盐水煮法:栗子洗净后 , 用刀从中间稍切个口子 , 然后放到盐水中 , 在炉子上煮10分钟左右 , 趁热即可剥落板栗的壳和皮 。
【栗子煮完不好脱壳怎么办? 怎么煮栗子容易脱壳】3、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除 , 放入沸水中煮3到5分钟 , 捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟 , 剥去栗衣即可 。