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【白茶属于绿茶吗 福鼎白茶属于绿茶吗】
白茶不属于绿茶 。白茶属于白茶类,与绿茶是两个不同的茶类 。白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品 。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。中国六大茶类之一 。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点 。
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