文章插图
1、将干海参用自来水冲洗1分钟 ， 洗去表面的灰尘杂物 。
2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水中浸泡24-36个小时 ， 期间每隔8小时换一次水 。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开 ， 去掉海参体内前端牙状物 。
【海参怎么泡发最好方法如下 海参如何泡发正确】4、锅中加入纯净水煮沸后 ， 加入海参用中火煮40-60分钟 ， 煮至海参能轻轻掐透即可 。
5、将海参放入0-5度冷纯净水中 ， 泡24-36小时左右 ， 期间每隔8小时换一次水 ， 共换水2次 ， 直至发泡到干海参2倍左右长度即可 。
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