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1、木耳焯水五分钟左右即可食用 。
【木耳焯水多长时间 木耳焯水多久好】2、将干木耳用水泡发或新鲜木耳清洗干净后放入沸水锅中 ， 焯水大约五分钟后捞出沥干水分即可食用 。木耳上面通常会附有很多细菌 ， 焯水可以将这些细菌清除 ， 而且木耳焯水后营养元素更容易被人体吸收 ， 焯水还能将木耳泡发时吸收的水分清除 ， 这样进行后续炒制时不易炸锅 。
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