酸奶和鸡蛋能一起吃吗 能不能一起吃酸奶和鸡蛋


酸奶和鸡蛋能一起吃吗 能不能一起吃酸奶和鸡蛋

文章插图
1、鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物,两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外,不会存在任何其他的副作用,因此,鸡蛋和酸奶是可以一起吃的 。
2、酸奶是牛奶经过发酵后的产物,其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化,食用可避免乳糖不耐受反应 。
【酸奶和鸡蛋能一起吃吗 能不能一起吃酸奶和鸡蛋】3、酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵,其中20%已经转化为小分子,也含有一定量乳酸物质,在食用之后对胃肠的刺激比较大,可促进胃肠内消化液的分泌,和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收 。