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1、盐水法 。
将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间 , 这种方法既不会破坏鸡肉的口味 , 也比较容易操作 , 是最简单实用的一种方法啦 , 最适合平时居家使用 。
2、铝制品法 。
把鸡肉放在装满水的铝制品容器中 , 使其自然解冻 。这也是非常简单的一种方法啦 , 是利用了一种铝的极强导热性 。
3、微波炉加热法 。
把冻得硬邦邦的鸡肉放入微波炉中 , 加热五分钟左右 , 鸡肉即可融化 , 这种方法最快 。
【怎么快速解冻鸡肉类 怎么快速解冻鸡肉】4、热水法 。
烧一盆热水 , 然后把冷冻的鸡肉放进去进行解冻 。这种方法虽然速度比较快 , 但是会对鸡肉的风味造成一定的影响 , 如果追求鸡肉的味道 , 就不要尝试这个方法 。
5、金属盆法 。
先把两个大小一致的金属盆底对底倒扣 , 然后将冷冻鸡肉放在两个盆中间即可 。这种方法解冻的鸡肉与自然解冻的口感一致 。
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