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【一颗皮蛋多少g 一个皮蛋有几克】
一个皮蛋有60克左右 , 含有热量大概在100大卡 。皮蛋的原材料是鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋等蛋类 , 其中含有丰富的蛋白质成分 , 适量进食可以为人体补充营养 , 有助于增强体质 , 由于制作皮蛋的过程中会加入生石灰、纯碱等物质 , 以增加蛋中钙等矿物质的含量 , 对人体健康有益 。
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