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1、煮好的珍珠最好当天吃完 ， 由于拌有糖水的缘故 ， 隔夜珍珠就会膨胀变软 ， 失去嚼劲；若是放在冰箱内会变硬 ， 也不好吃 。但如果不是很讲究 ， 可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟 ， 珍珠就变软了 。
【珍珠丸子怎么保存 有什么保存的小技巧】2、可以直接放在通风的地方就好了 ， 如果是一周左右的时间的话建议放在冰箱冷藏室 ， 如果长时间不吃就放在冷冻室 ， 但是冷冻室会影响口感 。
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