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【怎么分辨木瓜的好坏 如何辨别木瓜的好坏】1、选瓜身全都黄透的 ， 轻轻地按压瓜的表面 ， 有点儿软的感觉 ， 这种木瓜就非常甜 。皮呈黑点的 ， 已开始变质 ， 甜度、香味及营养都已被破坏 。
2、木瓜是一种特别容易成熟的水果 ， 购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方 ， 自然放置三到五天以后 ， 青木瓜就会变色 ， 而且质地也会变软 ， 这就说明木瓜已经变熟 ， 想吃时直接切开食用就可以 。不要冷冻保存 ， 以免口感不好 。
3、木瓜又名乳瓜 。果实在未成熟前 ， 如果用刀子在果实上划一刀 ， 即会流出白色乳汁 ， 故又名之为乳瓜 。
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