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【炸子鸡是什么意思 炸子鸡的解释】1、炸子鸡，其实是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系的招牌菜 。色泽金黄，外脆内嫩，干香鲜咸 。寿筵喜宴不可缺少 。
2、当红炸子鸡是流行语，比喻正走红，最近很受追捧的人或物 。被人称为事物流行或潮流的指向 。
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