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1、如果是当天食用（早上买晚上吃） ， 可以密封盒放入冰箱冷藏（实在没有就放入碗里封上保鲜膜 ， 因为猪脑肉质嫩 ， 要小心 ， 很容易碎掉） 。
【脑花怎么弄 脑花怎么储存】2、如果要多保存几天 ， 就可以放在密封盒里 ， 加水和猪脑一起冷冻起来 ， 吃的时候解冰融化了吃 ， 但是不能冷冻太久 ， 否则味道就不好了 。
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