鸟氨酸是非必需氨基酸 鸟氨酸是天然氨基酸吗


鸟氨酸是非必需氨基酸 鸟氨酸是天然氨基酸吗

文章插图
【鸟氨酸是非必需氨基酸 鸟氨酸是天然氨基酸吗】
鸟氨酸不是天然氨基酸 。化学式为C5H12N2O2,是一种碱性氨基酸 。鸟氨酸不属于组成蛋白质的20种氨基酸,在天然蛋白质中不能找到,只存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中 。另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸,是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成 。