吃年夜饭有什么讲究 吃年夜饭有什么讲究英语


吃年夜饭有什么讲究 吃年夜饭有什么讲究英语

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1、全家务必聚齐 , 因故未回者必须留一座位和一套餐具 , 体现团圆之意 。
2、饭食丰盛 , 重视“口彩” , 把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺” , 酒水叫“长流水” , 鸡蛋叫“大元宝” , 鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃 , 名为“看余” , 必须留待初一食用 。北方无鱼的地区 , 多是刻条木头鱼替代 。
3、座次有序 , 多为祖辈居上 。孙辈居中 , 父辈居下 , 不分男女老幼 , 都要饮酒 。吃饭时关门闭户 , 热闹尽兴而止 。
4、南方人喜欢吃米团子、水磨年糕、汤圆 , 还有的吃生蒜和皮蛋 。其中年糕寓意最明显:“年年(黏黏)高(糕)” , 吉祥如意 , 演绎为年年高升之意 。而北方人传统食品以面食为主 , 饺子是最普遍的过年食物 , 也是历史悠久的传统习惯 。
5、吃鱼
【吃年夜饭有什么讲究 吃年夜饭有什么讲究英语】年三十晚上 , 再困再累也不合眼 , 就等着吃饺子 , 吃出钱币 , 心里高兴 。再就是鱼 , 这也是年夜饭不可缺少的 , 而且不可以吃光 , 要剩下一点 , 寓意着“年年有余” 。