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【一般复炸要炸多久 复炸一般几分钟】复炸通常1-2分钟 。二次复炸的时间不用太久 。通常在制作油炸食品的时候，第一次下锅油炸差不多5-6分钟左右即可捞起来沥干油分 。但是具体的时间还需要根据食材的大小进行调整，以免导致口感变差 。
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