死猪的猪肉能吃吗 死猪肉可以吃吗


死猪的猪肉能吃吗 死猪肉可以吃吗

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1、死猪肉不能吃 。病猪和死猪肉都不能吃,在我国很多乡村地区存在将病猪杀死然后食用的现象,食用之后也没有看见有什么疾病发生,但是这斌不是说病猪肉、死猪肉就能吃,病猪死猪的猪肉中含有一定量的毒素,对人体的肝脏有严重的损伤,不能食用 。
【死猪的猪肉能吃吗 死猪肉可以吃吗】2、病猪死猪的肉质中存在大量的菌类,会产生一定量的毒素,并且猪在死后其身体内的蛋白质被破坏,也会产生大量的毒素,食用这种猪肉容易引起食物中毒 。