文章插图
1、日照绿茶
优越的沿海气候条件和优良的环境 , 孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质 , 日照绿茶因此被誉为“江北第一茶” 。
2、花生
日照花生特点为粒大饱满 , 香甜可口 , 油而不腻的优良品质 , 深受国内外欢迎 。日照花生种植历史悠久 , 生产经验丰富 , 日照为国家花生商品出口基地 , 年加工花生制品十万余吨 , 如花生酱 , 精炼花生油 , 乳白花生等优质产品 。
3、银杏
现代科学证明 , 其叶、果、皮具有很高的 药用 和食用价值 , 从叶片中提取的黄酮甙和萜内酯 , 对治疗心脑血管疾病有特殊功效 , 并有延缓衰老、抗病毒、抗癌作用 , 其开发药品、食品、保健品、化妆品 等 , 已风靡世界市场 。“天下银杏第一树”就生长在浮来山镇境内 。千百年来 , 这株被考证为世界上树龄最长的四千岁“银杏王”吸引了大批中外游客前来旅游观 光 。从1996年开始 , 浮来山镇投资1000万元 , 在浮来山“天下银杏第一树”下建起了万亩银杏园 , 形成了以“银杏王”为龙头 , 以银杏园为主体 , 山林相 间、郁郁葱葱的万亩银杏园林风景区 , 成为闻名中外的浮来山旅游区又一新景观 。依托万亩银杏基地 , 该镇现已建成银杏叶茶厂、银杏保健品厂 。随着科学的发 展 , 人类的进步 , 银杏的内在价值将被进一步开发利用 , 银杏业有更广阔的发展前景 。
4、乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照独有的海珍品 , 历史悠久 , 驰名海内外 , 相传为封建帝王御膳佳品 。乌鱼蛋 , 系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成 , 其色乳白 , 状如卵 , 经厨师之手 , 可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品 。据清朝康熙五十四的《日照县志》载 , “乌贼鱼口中有蛋 , 属海中八珍之一 。”至清末 , 乌鱼蛋一直列为贡品 。
乌鱼蛋之所以名贵 , 系因其营养丰富、味道鲜美 , 有冬食去寒夏食解热之功效 , 且富含人体必需的多种微量元素 。
5、黑陶
【日照特产有哪些 日照特产列述】黑陶是中国古代文明的象征 , 在日照已有四千五百多年的历史 , 日照两城、东海峪出土的龙山文化器具“高柄镂孔蛋壳陶杯”更是珍贵文物 , 其制作工艺之精、陶壁之薄、轻、黑、亮 , 堪称世界一绝 。被国内外考古、历史、文物专家们公认为代表了龙山文化的最高水平 , 被国家定为国宝收藏 。
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