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赶年是腊月二十九,月小是腊月二十八,就是在春节的前一天 。一到腊月,土家族家家户户要杀年猪、打糍粑、磨豆皮、办年货等 。到了过年这一,,每家每户都要把屋内外打扫干净,贴上春联,吃团年饭,团年饭一定要蒸甑子饭和蒸肉、煮合菜 。
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赶年的介绍
【赶年是什么时候 赶年是几月几号】传说古代土家族人原住江西一带,因不堪忍受官府、财主的剥削、欺压,避免被斩尽杀绝的灾难,他们约定在农历四月初八开始准备,然后悄然离开,到达武海派点心合时令陵山区一个山清水秀的地方 。于是,新落居的土家族民众就决定先过一次年:宰牛、祀神,“摆手”、唱歌 。这一天是农历六月二十五,就叫“六月年” 。
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“过赶年”的晚上,寨上烧起冲天大火,调年旗高高飘扬,男男女女围着旺火跳摆手舞,唱调年歌,舞“茅古斯” 。这种“过赶年”的爽快朴野、红火亢奋,别有一番情调 。
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赶年主要内容有“打粑粑”、“做团馓”、“插柏梅、贴纸”、贴门神“、吃团年饭”、“守岁抢年”等 。吃“团年饭”很有讲究,一定要蒸甑子饭和蒸肉、煮合菜 。甑子下层蒸的是小米或米粉子裹的坨子肉 。饭一定要蒸多,要从过年那天一直吃到正月十五 。
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