文章插图
1、将松子装入一个盆中 , 装入清水 , 让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软 , 容易破开 。
2、将松子捞出 , 放到蒸锅的蒸格里面 , 用普通火蒸30分钟 。
3、30分钟后 , 将松子捞出 , 放到通风处风干 。
【让松子开口的窍门 松子怎么炒能开口】4、开小火 , 将风干的松子放到炒锅内干炒 , 不需要放任何东西 , 期间要不停的搅拌锅中的松子 , 到松子绝大部分都开口后 , 即可出锅食用了 。
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