湿木耳怎么保存 如何保存湿木耳

【湿木耳怎么保存 如何保存湿木耳】

湿木耳怎么保存 如何保存湿木耳

文章插图
1、控干水份,装在保鲜袋/保鲜盒里放在冰箱保鲜室,可放两至三天 。
2、继续用凉水浸泡,视气温情况可放三至五天 。
3、重新晒干保存 。泡发木耳之前一定要注意用量,过多的木耳也要尽快食用,时间越长营养流失越多,还容易腐烂变质 。