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【鱼元子可以冷冻吗 鱼籽能冷冻吗】鱼元子可以冷冻 。若是将鱼元子冷藏保存 ， 只能保存1至2天 ， 并且会因冷藏而无法保留原有的口感 ， 因此冷冻是最佳的保存方法 。将制作完成的鱼元子放置在阴凉通风的环境下静置三个小时 ， 至其完全凉透后 ， 装入保鲜袋 ， 再将其放入冰箱的冷冻室中 ， 可保存10天左右 。
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