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1、从年夜饭开始 。
2、守岁是从除夕夜的晚上那一顿年夜饭开始 ， 而且灯火通宵不灭 ， 要将所有房子都点上灯烛 ， 还要专门在床底点灯烛 ， 谓之“照虚耗” ， 说如此照过之后 ， 就会使来年家中财富充实 。
【过年什么时候守岁 过年守岁的时间】3、现存文献最早记载见于西晋周处的《风土记》：除夕之夜 ， 各相与赠送 ， 称为“馈岁”；酒食相邀 ， 称为“别岁”；长幼聚饮 ， 祝颂完备 ， 称为“分岁”；大家终夜不眠 ， 以待天明 ， 称曰“守岁” 。

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