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1、放入冰箱冷冻室 。把结块的砂糖放入冰箱冷冻室，约2个小时后取出，静置于室温下30分钟左右，砂糖就会变得松软，跟新拆开的糖一样！
2、放几片苹果 。将洗净的苹果，用刀切一小片，放入糖罐中，盖上盖子，3小时后，苹果中的少量水分，足以让干燥结块的白糖变松散 。如果你糖罐中的糖比较多，可以把苹果片隔夜 。如果着急用，也可多放几片苹果，盖上盖子，2个小时左右就好 。除了苹果片，胡萝卜片，芹菜段，都可以同样解决白糖结块的问题 。
3、用湿纸巾覆盖 。白糖红糖放时间久了就会结块变硬，想让糖变软可以把糖块倒入一个大碗，用湿纸巾覆盖，存放一夜后糖块就很易破碎散开了 。
【怎样储存白砂糖才不会结块 白砂糖的储存方法】4、放面包 。家里的糖受潮后表面变为蜜状，一经干燥就会结块，硬邦邦的很难捣碎，令人困扰不已 。这时可以在放糖的器中放一片面包，静置5—6小时后，其中含有的大量水分转移到糖上，糖块就可以解开变松 。

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