【怎样挑选小龙虾公母 小龙虾怎么挑选公母】

文章插图
1、母的小龙虾 ， 虾脚底下那对是透明的 ， 而且虾脚中间的腹部是平的 。而公的小龙虾 ， 虾脚下第一对颜色较深 ， 虾腹凸起 。如果想做蒸虾的话 ， 尽量挑母的 ， 有黄 ， 口感好 。
2、公的小龙虾钳子比较大 ， 腹部的肉不够饱满而且口感差 ， 而母的小龙虾钳子小 ， 腹部的肉饱满而且富有弹性 。
3、公虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部；母虾的生殖孔开口在第三对胸足基部 。

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