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【十月份可以做腊肉吗 十月份能做腊肉吗】十月份可以做腊肉 。十月份空气干燥,并且蚊虫减少,非常适合做腊肉 。腊肉是经过加工晒制的,水分比较少,和新鲜肉相比,没有那么容易变质 。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,吃起来味道醇香、肥不腻口 。
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