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垃圾食品是指被认为不健康的食品 ， 是提供超过人体需要 ， 变成多余成分的食品 。主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品 。
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油炸类食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质 ， 经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中 ， 往往产生大量的致癌物质 。腌制食品在腌制过程中 ， 需要大量放盐 ， 可产生大量的致癌物质亚硝胺 。加工的肉类食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等 ， 会造成人体肝脏负担加重 。汽水可乐类饮料含磷酸、碳酸等腐蚀性气体 ， 多喝导致骨质流失 ， 对牙齿也有腐蚀作用 。方便类食品在制作时添加了大量防腐剂和香精 ， 可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
【垃圾食品有哪些哪些食物属于垃圾食品】
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