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1、梅芹茶通常来说比较细嫩 ， 不适合滚烫的沸水冲泡 ， 一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间 ， 而投茶的茶水比一般为1:50（即一克绿茶对应50ml水） ， 冲泡的时间为二至三分钟 。
【梅芹茶的冲泡方法 梅芹茶的冲泡方法视频】2、正确的冲泡方法泡出来的茶汤碧绿而透亮 。冲泡梅芹茶一般选用玻璃杯 ， 这样不但不会闷坏茶叶 ， 还可以欣赏梅芹茶在水中沉浮起舞 。
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