文章插图
1、黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食 。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,自成独特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的 。
2、黄焖鸡起源于济南名店吉玲园,是山东济南特色传统名菜之一 。1927年,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店 。
【黄焖鸡是什么 黄焖鸡是什么菜系】3、其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝 。属于鲁菜系家常菜品,其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美 。
- 调味剂是什么意思 调味剂的解释
- 灏字取名的含义是什么 灏字取名有什么寓意
- 宸字取名含义是什么 宸字取名哟哪些
- 暖气不循环怎么回事 暖气不循环是什么原因
- 唐代诗人虞世南的蝉的意思是什么 蝉古诗唐虞世南这首诗的意思
- 养心菜什么时候种最好 养心菜的种植时间和方法是什么
- 红烧肉是什么 红烧肉是什么菜系
- 西内是什么意思什么梗 西内意思及梗简述
- 857是什么意思 857的意思
- 飞机油箱在什么位置 飞机油箱是什么材质