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【吃燕麦的好处 吃燕麦的好处和坏处】1、清肠排毒 , 燕麦片纤维素含量高 , 可以促进肠胃蠕动 , 加速排便 , 帮助减少体内宿便 , 每天早上喝一杯燕麦片 , 有清肠排毒轻身之效 。
2、保护肠道 , 燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖 , 不能吸收 , 在大肠中发酵 , 产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸 , 可以抑制腐败菌 , 促进益生菌 , 维持肠道菌群平衡 , 防止腹泻或便秘 。
3、补钙 , 燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质 , 其钙的含量是精白大米的7.5倍 , 虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶 , 但补钙效果位于各类谷物之首 , 常吃可以促进骨骼发育 , 预防骨质疏松 。
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