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1、放在通风干燥的地方储存 ， 通常可以放两到三天左右 ， 是一种风味保存最为完整的方法 。
2、用保鲜膜包裹起来放在冰箱冷藏层中 ， 一般能储存一个星期左右 。
【冬季卤牛肉保存方法 冬天卤好的牛肉怎么保存】3、放在冰箱冷冻层 ， 这种方法虽然很方便和实在 ， 但是会影响卤牛的食用口感等 。

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