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辣椒含有辣椒素,因此有辣味,这种辣味可以增进食欲,是不少人钟爱的食物 。吃辣椒的时候固然很爽,但是切辣椒的时候却很痛苦,一不小心就容易辣到手,特别是辣味较重的辣椒,被辣到手的几率就更高了 。那该怎么处理呢?冲洗掉残余辣椒素用流动的自来水冲洗患处,清洗掉表层残留的辣椒素 。如果手没有红肿,只是轻微的感觉有些辣 。用水冲洗后几分钟辣感就会消失 。
如果手感觉很辣,且皮肤红肿疼痛,则需要继续用下面这些小方法处理 。
酒精治手辣辣椒碱可以溶解在酒精中,但是很难溶于水 。所以如果切辣椒的时候辣到手了,可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处,之后再用冷水水冲洗掉 。
牙膏治手辣用含冰爽因子的牙膏抹在患处,被辣到手后,皮肤会有灼热感,牙膏含有二氧化硅,温度比较低,可以抑制灼热感,辅助消除红肿 。
冰块冰敷患处如果皮肤红肿的厉害,灼热感还是很强,上诉的方法也没有见效,可以采用冰敷的方式消除红肿 。冰敷的时候最好是用棉布包好冰块,并来回的转动,按摩患处的皮肤 。这种办法一般15分钟就会见效 。
清凉油治手辣清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效,在患处红肿,但没有破皮的情况下可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉 。涂抹之后,灼热辣手的感觉会立即消失,见效比较明显 。
切辣椒手辣的原因在看切辣椒手辣后怎么办之前,我们先来了解一下,为什么切辣椒会手辣?
辣椒中含有辣椒素,如果辣椒素沾到皮肤上,通过毛孔或者皮肤的小伤口进入体内,就会使得微血管扩张,引起皮肤发热、发红,并加速局部代谢 。同时还会刺激痛觉神经,产生烧手的感觉 。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。
防辣手小妙招打湿手再切辣椒 切辣椒前可以先用水浸湿手,辣椒素不易溶于水,手上的水分就相当于是一层保护膜,阻挡了辣椒素与皮肤直接接触,所以为了防止辣手,切辣椒前先要打湿手 。
戴手套切辣椒 戴手套切辣椒缺点是比较不方便,但是能彻底的隔绝辣椒辣到手的可能性 。这种方法适用于皮肤很敏感的人 。
不接触切开了的辣椒 手不要直接接触已经切开了的辣椒,这样容易让辣椒汁液粘到皮肤上,如果需要将辣椒装起来,最好使用道具移动,还不要直接用手抓 。
温馨小贴士被辣椒辣到手后,切记不要用热水洗手,这样容易加重灼热感 。
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