【尖椒怎么保存到冬天吃 尖椒怎么保存】
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1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中 ， 然后挤出塑料袋中的空气 ， 再把塑料袋绑起来 ， 把它浸泡到清水中 ， 可以保存一星期不变质 。
2、剁椒：如果收了太多的尖椒 ， 也可以腌制成剁椒 ， 把尖椒剁碎 ， 切成碎碎的 ， 然后再加入盐炒均匀腌制成辣椒酱 ， 之后再装入玻璃瓶中存放即可 ， 能够保持很长的时间 。
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