立秋吃什么 立秋吃什么东西


立秋吃什么 立秋吃什么东西

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立秋吃的食物有:茄子、西瓜、清凉糕、饺子、“渣”、桃子,等等 。秋季气候干燥,根据“燥则润之”的原则,应该以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可以吃芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物 。
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1、吃茄子:民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子 。”立秋正是吃茄子的好时候 。中医上认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能 。
2、吃清凉糕:在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗 。
3、吃西瓜:江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋 。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜 。
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4、吃饺子:在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子 。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘” 。
【立秋吃什么 立秋吃什么东西】5、吃“渣”:山东莱西地区是流行立秋吃“渣”,“渣”指的是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,又叫“懒豆腐”,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语 。