文章插图
1、取一些冰块敲碎,在冰上放一层塑料膜,再将生蚝肉放上去,最后放到冷冻室冷冻保存即可 。2、如果牡蛎肉比较少,则可以直接装入容器中,覆盖一层保鲜膜,置于冰箱中冷藏保存 。需要注意,尽量早点将剥好的牡蛎肉食用完毕,时间长了不新鲜 。
文章插图
保存剥好的牡蛎肉的方法
牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品 。
文章插图
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值 。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其壳中含有大量碳酸钙 。肉可鲜吃或制成干品,即传统的名产品“蚝豉” 。
文章插图
【剥好的牡蛎肉怎么保存 保存剥好的牡蛎肉的方法】作为一种常见的经济性养殖贝类,牡蛎的药用和食用价值早已被人们所认识,其味美肉细,易于消化 。干肉中含有蛋白质45%~52%,脂肪7%~11%,总糖19%~38%,此外,还含有丰富的维生素A,B1,B2,D和G等,含碘量比牛乳或蛋黄高200倍 。
- 数学启蒙书推荐 有什么好的数学启蒙书
- 关于童年美好的句子唯美诗句 关于童年美好的句子唯美
- 愿身体安好的句子简短唯美 愿身体安好的句子简短唯美图片
- 观察蚂蚁的方法 如何更好的观察蚂蚁
- 怎样消痘印最好的方法 食补护理都要做好
- 白醋清洗冰箱去异味最好的方法 白醋清洗冰箱去异味最好的方法是什么
- 熬好的骨汤怎么保存 熬完的骨头汤应该怎样保存
- 毛豆壳子属于什么垃圾 毛豆壳怎么快速剥开
- 怎样去除狗尿骚味 去除狗尿骚味最好的方法
- 剥菱角的方法 剥菱角的方法简单介绍