【波霸奶茶加什么料 波霸奶茶制作方法和配方】
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波霸奶茶可以加啵啵、麻薯、红米冻、芋圆、西米等小料 。
1、啵啵:由水、果葡萄浆、魔芋粉、白砂糖制作而成,是纯净透明的晶球Q弹食物 。
2、麻薯:由糯米粉或其他淀粉类产品制成的糍粑,具有弹性,吃起来很爽口 。
3、红米冻:由红豆制成的像布丁一样的果冻 。
4、芋圆:由芋圆、红茶茶包、牛奶等食材制成的小料,颜色多样,有紫色、白色、黄色等颜色 。
5、西米:是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉 。
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