新鲜蟹怎么保存 新鲜蟹的保存方法


新鲜蟹怎么保存 新鲜蟹的保存方法

文章插图
【新鲜蟹怎么保存 新鲜蟹的保存方法】1、新鲜蟹可以放在冰箱的冷藏柜 , 不要放在冷冻柜 。
2、也可以“干放”(不加水存放) , 但一定要在阴凉处 , 不然它会被热死 。推荐用一个盆 , 把河蟹放在盆里 。盆中不能放水 , 盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖 。这样不但能保证河蟹的生存环境不干不湿 , 又能让它获得充分的氧气 。
3、捆绑好的蟹也能加水存放 , 但切记水高不能盖过蟹背 , 让它可以在水面上呼吸 。