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1、地窖贮藏：选择地势干燥、土层结构较坚实的地方 ， 挖一个地窖 ， 底部整平垫上细沙 ， 用氧化乐果和福尔马林溶液进行消毒 ， 然后趁凉将瓜入贮 。用此法贮存 ， 保鲜可达3个月 。
【西瓜怎么保存 西瓜如何保存不变质】2、盐水保鲜：选取成熟的中等大的西瓜 ， 放入浓度为15%的盐水中浸泡 ， 捞起晾干再密封在聚乙烯袋里 ， 藏入地窖 ， 可保存1年 。
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