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1、莱姆(Citrus aurantiifolia),文献中也称莱檬、绿檬,日常生活中也被称为青柠、酸柑,是芸香科柑橘属其中数种植物的统称,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,直径约4至5厘米 。
【莱姆是什么水果几月熟 莱姆是什么水果】2、莱姆是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一 。欧、非、美三洲栽种较多 。有酸莱姆和甜莱姆两大类,品种多 。果肉酸味颇强,但维生素C的含量不如柠檬的高 。西方多用作混合饮料中的香味成份,亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料 。
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