煮蛋白的正确方法 炖蛋白的教程介绍


煮蛋白的正确方法 炖蛋白的教程介绍

文章插图
1、将蛋白与蛋黄分离 , 加入糖用手动打蛋器打至起泡泡 。
2、加入牛奶继续打至混合 , 然后将碗里面的泡泡捞起 。
3、用保鲜膜盖住以免有蒸汽或水流进碗里 。
【煮蛋白的正确方法 炖蛋白的教程介绍】4、炖锅中加入适量的水 , 用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可 。