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【泡菜水粘稠了怎么办 泡菜水变粘稠拉丝怎么办】可将泡菜水表面浮沫去掉,加入四分之一的洋葱,再添加20g左右的白酒即可 。每次夹取泡菜时需用洁净干爽的筷子,避免泡菜水变质 。泡菜属于腌制发酵蔬菜,制作的食材丰富,包括蔬菜、水果、水产品等 。腌制泡菜使用的容器,需要洁净无油,防止泡菜滋生细菌 。
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