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【猪皮厚还是人皮厚 为什么有些猪皮比较厚】猪皮的厚薄与猪的品种及年龄大小有关 。普通品种的猪肉肥膘较厚 ， 而杂交品种的猪肥膘较薄 ， 猪年龄越大 ， 则猪皮越厚 。需注意 ， 含瘦肉精的肉除了异常鲜艳外 ， 其皮下肥肉层也较薄 ， 通常不足1厘米 ， 肌纤维比较疏松 。
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