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1、不可去除肉眼可见的发霉部分继续食用 。
【生姜长白霉了怎么办 生姜长白霉了还能吃吗】2、必须尽快挑拣出发霉的生姜扔掉，并撒上生石灰进行消毒 。不要再把发霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免导致交叉感染，让别的食物也出现发霉变质 。
3、发霉的生姜不能给宠物或其他动物吃，其中的霉菌毒素对它们也是有危害的 。
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