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1、自制阿胶能储存30到40天 ， 如果不沾到液体也可以保存一个月之久 ， 真空包装的阿胶保质期需要按照说明书上去判断 ， 有的可以保存一年以上 ， 自制阿胶保存的时间会比较短 ， 因为制作的过程中会含有碳水化合物、脂肪和蛋白质等成分 ， 也会有一定的水分 。
2、一般购买的阿胶保质期是五年 ， 过了保质期如果保存得当没有变质 ， 还可以继续的服用 。阿胶糕的保质期一般是三年 ， 将其置于阴凉干燥处保存 ， 保存的时间会比较长 ， 只要外观没有变形 ， 闻起来会有微腥臭味 ， 表面看起来也会比较光滑和透亮 ， 一般情况下是没有问题的 。
【自己熬的阿胶怎么保存不会坏 自己熬的阿胶怎么保存】3、阿胶必须保存在密封和干燥的地方 ， 而且还需要定期的检查 ， 因为每个人保存的方法是不同的 ， 有些人可能会用玻璃瓶 ， 有些人可能会用真空包装 ， 谁保存的方法不同 ， 但是只要将其密封好 ， 一般保存的时间都会比较长 。服用阿胶的时候要注意 ， 尽量不要大量的服用 ， 以免会导致上火 。

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