文章插图
1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量 。
2、琵琶腿挑小个的，凉水下锅，焯水 。
3、锅里放油，小火炒香干调料 。
4、放入鸡腿，煸炒上色 。
5、加入其余调味品和水，大火烧开，中火炖熟 。把汤汁收的稍粘稠，不要收的太干，要留些浇在意面上 。
6、煮意面 。
7、煮熟后过凉水，空干水分 。
【照烧鸡肉意面 照烧鸡腿意面怎么弄】8、加少许橄榄油拌匀 。
9、盘子里铺生菜 。
10、放入意面 。
11、放入鸡腿和其余配菜，浇些汤汁就可以了 。

• 芹菜炒鸡肉的食用禁忌 芹菜炒鸡肉的食用禁忌有什么
• 鸡肉怎么保存 鸡肉保存的方法
• 烹鸡肉储存技巧 烹鸡肉储存技巧图解
• 天气热没有冰箱怎么保存鸡肉 天热没有冰箱怎么保存鸡肉
• 鸡肉脂肪的含量高吗 鸡肉脂肪含量很高吗
• 生鸡肉怎么保存半年以上 生鸡肉怎么保存
• 超市卖的冷冻鸡脯肉可以吃吗 超市冷冻鸡肉能吃吗
• 怎样快速解冻鸡肉 要怎么快速解冻鸡肉
• 吃了没煮熟的鸡肉会有寄生虫吗 吃了没熟的鸡肉会不会有寄生虫
• 咖喱鸡肉怎么做才嫩 咖喱鸡肉怎么做才嫩好吃