谷雨吃什么食物 谷雨有什么风俗


谷雨吃什么食物 谷雨有什么风俗

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谷雨是二十四节气之一 , 也是春天的最后一个节气 , 很受人们重视 , 那么谷雨要吃什么食物呢?谷雨还有什么风俗呢?谷雨吃什么食物饮谷雨茶 , 食香椿 。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶 , 又叫二春茶 , 谷雨茶温凉 , 有清火去病的功效 , 而且这时候的茶色泽青黄嫩绿 , 谷雨茶没有一般茶的浓度却清甜甘口 , 谷雨茶中还含有多种维生素和一些生理活性成分 , 有杀菌消毒的作用 。
谷雨前后是香椿上市的时节 , 香椿芽一般在清明前后发芽 , 在谷雨前采摘的头茬香椿最好 , 香椿最好是吃新鲜的 , 香椿含有蛋白质、胡萝卜素、维生素E、钙、磷、钾等营养元素 , 有补虚固精、行气理血健胃的功效 。
谷雨是什么时候谷雨一般在每年的4月19-21日 。
谷雨是二十四节气中的第6个节气 , 也是春季的最后一个节气 , 谷雨是“雨生百谷”的意思 , 这时候降水量明显增加 , 一些作物正需要雨水的滋润 , 有利于农作物的生长 , 从而有“春雨贵如油”的说法 。
谷雨有什么风俗谷雨除了上文提到的饮谷雨茶 , 食香椿 , 还有很多习俗 , 如:
赏牡丹 牡丹花也被称为“谷雨花” , 因为谷雨前后是牡丹花开的重要时段 , 在谷雨时节 , 赏牡丹是很多人闲暇时的一项娱乐活动 , 有些地方还会举行牡丹花会 。
祭海 祭海一般在沿海一带才会有这样的习俗 , 也叫“壮行节” , 谷雨时节海水回暖 , 很多鱼都来到浅海 , 是下海捕鱼的好机会 , 谷雨举行祭海是为了祈求海神的保佑 。
走谷雨 古时候有走谷雨的习俗 , 这天大家会走村串亲 , 有些人也会到野外走一圈回来 , 寓意着能够与自然相融合 , 身体强健等 。
清明和谷雨谁在前清明在谷雨之前 , 清明在每年的4月4-6日 , 谷雨在4月19-21日 。
【谷雨吃什么食物 谷雨有什么风俗】 清明在仲春与暮春之交 , 既是自然节气也是传统节日 , 既是一个扫墓祭祖的肃穆节日 , 也是人们亲近自然、踏青游玩的欢乐节日 , 2020年清明节在4月4日 。谷雨是春季的最后一个节气 , 2020年谷雨在4月19日 。