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【烧烤为什么叫芭比q 什么叫芭比q】
芭比Q即BBQ ， 指户外烧烤 。BBQ是“Barbecue的缩写 。BBQ通常在户外进行 ， 人们将木炭放在烧烤台上 ， 用火将木炭点燃 ， 再把金属编成的烧烤架放在木炭上方 ， 将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹酱油和辣椒面等调料 。在西方国家 ， 当人们在户外举行野餐或外出露营时 ， 烧烤是一种较为流行的烹饪方式 ， 如在澳大利亚和新西兰的圣诞party上 ， BBQ十分常见 。
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