文章插图
1、鸡胸肉千层面的用料：鸡胸肉1块、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量、片状意面5片 。
2、鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉和料酒腌制，拌入生粉上浆 。
3、热锅加油烧热，下鸡丁炒，肉变白，加番茄沙司，调味后加水淀粉勾芡 。
4、片状意面煮熟取出 。
5、烤盘放一片意面，加一层鸡肉酱，撒上马苏里拉奶酪 。重复步骤5片意面都如此叠放 。
6、最上一层奶酪可以多一些 。烤箱200度预热 。
【鸡胸肉千层面如何做 千层肉的做法】7、烤20分钟 。

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